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¿Cómo se elaboran los licores y bebidas destiladas?

por admin
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Elaboración de licores y bebidas destinadas caseras en auge.

Acompañando el auge de la producción de cerveza artesanal, desde hace unos años crece de forma sostenida el interés por la producción casera de licores y bebidas destiladas, como el gin, el vodka y el whisky.

¿Alguna vez que hiciste esa pregunta? ¿Querés conocer el proceso para fabricar en tu casa este tipo de bebidas? Te invitamos a ver el webinario Elaboración de licores y bebidas destiladas, a cargo de los docentes del Centro de e-Learning UTN.BA, Ing. Matías Hallu y el barman Keyler Mujica.

Lo que tenés que saber para crear tus propios licores y bebidas destiladas

La producción artesanal de este tipo de bebidas rompe el paradigma tradicional de la industrialización. No se guía por el mercado, sino por la creatividad y motivación del productor, y en esta diferenciación es dónde radica el fanatismo de sus seguidores.

Para que el proceso creativo y productivo sea exitoso, es necesario dominar algunos aspectos, como:

  • Comprender las técnicas y los procedimientos necesarios para la obtención de un buen producto
  • Saber distinguir los tipos de licores que existen.
  • Entender y adentrarse en la experimentación productiva.
  • Conocer la historia de los productos.

¿Querés introducirte en el mundo de los licores y bebidas destiladas artesanales? Te invitamos a ver el webinario dictado por Matías y Keyler y a profundizar los conocimientos inscribiéndote en el curso a distancia Elaboración de licores caseros.

Aprendé a elaborar licores caseros.

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