Les compartimos el video del webinario: ¿Cuáles son los desafíos de la cadena de abastecimientos? Beneficios del Lean Management en empresas de logística, que estuvo a cargo de Ing. Esteban Rodríguez y el Ing. Andrés Contestin.
La logística es una función estratégica que engloba todas las operaciones de la cadena de suministro entre clientes y proveedores (distribución, fabricación, compras/aprovisionamiento, planificación, etc.), con el objetivo de entregar un producto o servicio al cliente.
Si a esto le sumamos el pensamiento Lean Management en las empresas, derivado de los Sistemas de Producción de Toyota, nos encontramos con que estamos revolucionando el diseño y la gestión de los procesos, no sólo de fabricación (Lean Manufacturing) sino de todas las diferentes operaciones de la cadena de suministro, constituyendo el concepto de “Lean Logistica o Lean Fullfillment Stream”.
Podemos decir que el Lean Fullfillment Stream (LFS) es la gestión integral de la cadena de suministros con una visión focalizada en la reducción de desperdicios.